Cooking Japanese Food!!

日本文化をブラジルで広げるため！！というよりは，いつもお世話になっている友達に喜んでもらうために日本料理を作りました．

写真では6人ですが，Emilyの家族も含めて9人で食べました．
何を作ったかというと…
そうめん，親子丼，もち，みそ汁です
I cooked Japanese food to thank for amigos and to make them know Japanese culture.
There are six peoples in the picture, but there are nine peoples including Emily’s family.
The food I made is…
Somen, Oyakodon, mochi, miso soup!

まさかの“そうめんの乾麺”と“ほんだし”と“醤油”がスーパーに売っていたのです！（醤油は味が比較的薄く，日本のものとは異なりますが）
そこで，日本食を作ると言ったのですが，そうめんの説明をしたら簡単じゃんと言われてしまったため，親子丼も作ることとしました(笑)
I found material of somen, Hondashi, syoyu in supermarket.
(syoyu is a little different between Japan and Brazil)
Why I cook somen and oyakodon is said that making somen is easy from my friends.

それぞれの評価について…
About each evaluation…
そうめんはなかなか評判だったと思います！まー作るの簡単なだけあって，僕に技術が必要ないということも大きいと思いますが(笑)
麺を冷たくして食べるということ自体もなかなか面白いそうです．
I think Somen is good. However, cooking is so easy and don’t need my skill lol
It seems to be interesting of cold pasta.

親子丼に関しては，人によりました…まず，海外では生卵禁物ということを忘れていて，しっかりと煮込んだため，少し想像と行ってしまいました…それでも甘いからか，評価はかなり人により蹴りというイメージです．めっちゃ美味しい！と言ってくれる人もいました！
Oyakodon is depending on the person. I’m sorry to forget that raw eggs are not allowed.
(It was firmly heated)

餅に関して．実は作ったのではなく，日本から持ってきました(笑)　これもかなり人により蹴りでした．まず試しにレンジで数分温めたらなぜか，外側はせんべいみたいにサクサクに，中は固すぎて食べられないような不思議なものになり，それを最初に食べたというのも悪かったとおもいますが…中にはゴムみたいと言う人も…
About Mochi. I don't know why, but when I first warmed it, it became like a Senbei and didn't grow. The evaluation was not good because it was…

最後にみそ汁！これもインスタントを日本から持ってきたものです(笑)（ブラジルには味噌がないです…）以外にも一番微妙な反応だったと思います…あの発酵させたような味が少しきついという声もありました．これも気に入ってくれる人もいましたが(笑)
Miso soup was said so so, because the taste is strong…
It is surpring for me!?

生きてきた文化によってかなり味覚も違うんだなと思い知らされた1日でした．僕はどこの国に行ってもうまっ！っと思ってしまうのですが…（味覚音痴なんですかね？(笑)）
そして，自分の料理の実力不足もある気がするので，家でこっそり特訓もしたいなと思います(笑)
I find that the taste is so different. However, I would like to practice cooking because I also feel lack of my skills.

ちなみに日本の百均で買った「一度開けたパックを熱で再度閉めることができるやつ」が結構反応良いです(笑)日本の百均グッズは海外で人気と知っていましたが，安いし斬新的だし周りの反応良いしで，改めて百均好きになりました(笑)